Jídelníček ZŠ

Týden: 27. 02. 2017 - 03. 03. 2017

 

PONDĚLÍ

Polévka z luštěnin (obsahuje alergen:1.1, 7, 9)

masová směs, hranolky, remuláda (obsahuje alergen:1.1, 3, 6, 7, 10)

čaj mango 

   

ÚTERÝ

Polévka hov. s kapáním  (obsahuje alergen:1.1, 7, 9)

hov. vařené, rajská omáčka, těstoviny (obsahuje alergen:1.1, 7)

mošt

ovoce

   

STŘEDA

Polévka zeleninová s cizrnou (obsahuje alergen:1.1, 7, 9)

pečené rybí filé, brambory, bram. kaše, kompot (obsahuje alergen:1.1, 4, 7)

nápoj višeň

   

ČTVRTEK

Polévka bramborová (obsahuje alergen:1.1, 3, 7, 9)

řízek přírodní, rýže, tarhoňa, obloha (obsahuje alergen:1.1, 7)

jogurt (obsahuje alergen:7)

džus

   

PÁTEK

Polévka turecká (obsahuje alergen:1.1, 7, 9)

zapečené těstoviny, celerový salát (obsahuje alergen:1.1, 7, 9)

ovoce

mléko (obsahuje alergen: 7)

 

Změna jídelníčku vyhrazena.

Jídlo je určeno k okamžité spotřebě.

 

Oznámení strávníkům:

 

Informace o alergenech ve školní jídelně

 

Od 13. prosince 2014 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady č.1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, které má umožnit jednoduchý přístup k nejdůležitějším informacím o potravině.

 

Tato nová právní úprava přináší stravovacím provozům, tj. i naší školní jídelně povinnost informovat strávníka o alergenech obsažených v nabízených pokrmech (každý strávník se musí dozvědět, zda se v nabízeném pokrmu vyskytují nějaké konkrétní alergeny).

 

Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce pokrmů a potravin. Je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale není povinna brát zřetel na jednotlivé přecitlivosti (alergie) jednotlivých strávníků. Při výrobě jídel to ani není možné. Tuto skutečnost si musí strávník sám uhlídat. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivostí na nějaký alergen.

 

Jakým způsobem bude naše jídelna informovat strávníka o obsahu alergenů v pokrmech?

Seznam očíslovaných alergenů bude vyvěšen na nástěnce vedle aktuálního jídelníčku a za každým vypsaným pokrmem v jídelníčku budou číselně označeny alergeny, které daný pokrm obsahuje. Stejným způsobem budou označeny alergeny v jídelníčku na našich webových stránkách.

Dana Bělochová, vedoucí školní jídelny

pdf 262 kB  -  Seznam alergenů

Schránka důvěry

anonymně do rukou ředitele školy.

Odběr novinek

automatické rozesílání aktualit do Vašeho e-mailu.

(spam ochrana)

Kalendář akcí

akce v následujícím období

>>> zobrazit všechny akce

Vítáme Vás na webových stránkách Základní školy a mateřské školy v Osové Bítýšce.

Základní škola a mateřská škola
Osová Bítýška

Osová Bítýška 246, 594 53
maly@zsob.cz

Dnes je 27. února 2017
Svátek má Alexandr